做月饼剩的糖浆还能做什么

在家自制月饼,不用转化糖浆也能做,新手零失败

蜂蜜和转化糖浆的主要成分是水和单糖,他们从组成到性状都类似,所以可以用来替换,不过蜂蜜成本高。蜂蜜做出的月饼味道不比转化糖浆的差,口感比它更丰富。 说完转化...

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